玻璃制品的物理性质较差，遇到冲击、敲击、冷热突变比瓷制品易碎，所以即使有玻璃餐具，大多也都是钢化玻璃，成本较高。所以在非瓷餐具中，塑料餐具有价格优势，金属餐具有物理性质优势（表说烫，有隔热的。）

　　玻璃加工属于热成型加工，且加工过程复杂，博冠体育所需机器成本高，而瓷器则可大可小，甚至可以小作坊生产博冠体育，这就让瓷餐具的入门大大降低，使得瓷质餐具更为流行。

　　个人审美观点很差，不过瓷质餐具质地白皙，加上简单地勾勒，很美，反过来玻璃餐具由于加工条件的限制，大多以透明、磨砂为主，辅助以少量单色。装上菜肴后，高下立判。

　　传统上习惯瓷制品，在其他材质餐具没有明显优势，没有大范围的瓷制品不如其他材质好的说法前提下，瓷质餐具依旧是主流餐具。

　　马未都讲过一个观点，供参考：“瓷器还具备很多优点，比如说景德镇宋代影青瓷器的出现，就使中国的陶瓷异军突起，在全世界成为霸主，但是同时伤害了中国的玻璃，中国汉唐以前的玻璃烧得好着呢，到宋代就死了。因为玻璃跟它比，没有任何一点超过它，比如，瓷器导热慢，玻璃导热快，一搁热水拿不起来了。另外玻璃遇冷遇热会炸，瓷器是怎么都不会炸。再有玻璃一旦发生破损，基本上就再也不能用，因为它拉嘴。最致命的是它成本高。本来缺点就多，还来一成本高，所以死了。”

　　PS:其实我喜欢金属碗，隔热、轻巧、结实餐具。也喜欢磨砂的玻璃杯，漂亮，细腻。

　　一、易用性：陶瓷产品由于其表面是施釉的，而釉面的出现不仅仅是让陶瓷产品变得美观，更多的是其玻璃质的结构，可以让其表面光滑，这也就为以后的清理做了准备。同时这么多年的使用习惯，也让陶瓷作为餐具 变得顺理成章。博冠体育

　　二、易获得性：陶瓷餐具很多地方都有卖，便于购买。其制造工艺成熟，普通餐具价格低廉，适合民用的种类数不胜数。

　　按照我的标准，玻璃的餐具真的不好看，尤其和瓷器相比！用漂亮点的餐具用餐，心情也会好点！

　　补充一下，一般人家用的餐具都是上了釉的陶器，不是瓷的，真正瓷的成本比玻璃的还高。

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